Baksugen idag och på nåt så enkelt som bröd.

Jag gjorde dubbel sats av detta receptet.

Det blev två bröd och 16 frallor.

I mjölväg tog jag 1 l rågsikt och 17 dl vetemjöl.

Jag hade även i 3 dl fiberhavregryn och en dryg dl med solrosfrön.

Denna gången penslade jag med uppvispat ägg och garnerade med solrosfrön och se så fina de blev :)

I lördags gjorde jag dessa undrbara pannkakor till familjen.

Några naturella, några med blåbär och några med choklad.

8 st

3 1/2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

2 msk strösocker

1/2 tsk salt

2 msk smör

2 1/2 dl mjölk

1 ägg

Blanda de torra ingredienserna i en bunke.

Smält smöret och vispa i mjölk och ägg.

Tillsätt mjölkblandningen i de torra ingredienserna och vispa till en tjock och slät smet.

Klicka ut i lagom klickar i en varm stekpanna och stek på medeltemp.

I några blandade jag i blåbär och i några andra lite chokladknappar. Mmmm...

Dessa serverades med en kula glass till mina barns förtjusning :)