13 dl vatten

4 dl rågkross

(1msk kummin)

25 g smör

1 msk sirap

1 msk salt

50 g jäst

3 l rågsikt

Pensling:

matolja 

grovt rågmjöl

Mät upp 5½ dl vattenoch koka det tillsammans med kross och kummin i ca 10 minuter.

Tillsätt smör, sirap och salt.

Häll sedan i 8 dl kallt vatten och rör om.

Smula ner jästen, rör ordentligt, och blanda ner rågsikten.

Arbeta ihop till en deg och låt den jäsa i 45 min.

Knåda degen, dela den i 4 delar och formadem till knubbiga limpor.

Lägg dem sida vid sida i en smord långpanna och pensla olja mellan dem.

Strö grovt rågmjöl över limporna och snitta dem med en vass kniv.

Låt jäsa i 45 min.

Värm ugnen till 200 grader och grädda på nedersta valsen i 45 min.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Adam skulle på ninjakalas i fredags. Klart att han skulle ha ett ninjakort till killen som fyllde år. ...

En av Adams (mellanpojken) klasskompisar fyllde år.

Svågern fyllde år

Svärfar fyllde år

Ikväll gick jag ifrån jobbet ett par timmar för en av trivselklubben anordnad pysselkväll på den lokala blomstergården. Där får man tips och hjälp och det finns hur mycket material som helst. Såhär blev resultatet...