I lördags gjorde jag dessa undrbara pannkakor till familjen.

Några naturella, några med blåbär och några med choklad.

8 st

3 1/2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

2 msk strösocker

1/2 tsk salt

2 msk smör

2 1/2 dl mjölk

1 ägg

Blanda de torra ingredienserna i en bunke.

Smält smöret och vispa i mjölk och ägg.

Tillsätt mjölkblandningen i de torra ingredienserna och vispa till en tjock och slät smet.

Klicka ut i lagom klickar i en varm stekpanna och stek på medeltemp.

I några blandade jag i blåbär och i några andra lite chokladknappar. Mmmm...

Dessa serverades med en kula glass till mina barns förtjusning :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Adam skulle på ninjakalas i fredags. Klart att han skulle ha ett ninjakort till killen som fyllde år. ...

En av Adams (mellanpojken) klasskompisar fyllde år.

Svågern fyllde år

Svärfar fyllde år

Ikväll gick jag ifrån jobbet ett par timmar för en av trivselklubben anordnad pysselkväll på den lokala blomstergården. Där får man tips och hjälp och det finns hur mycket material som helst. Såhär blev resultatet...