Igår blev det hel ugnsstekt kyckling och egenfriterade strips.

Har precis kommit på hur enkelt det är att fixa kycklingen själv. Vet inte varför jag alltid har bävat för det?!

1 hel kyckling

1½-2 msk fajitaskryddor (från tex mex avdelningen)

3-4 msk olivolja

Gno in hela kycklingen med "marinaden" och låt dra en timme ungefär. In i ugnen 50-60 min i 200 grader längst ner. Ös gärna ett par ggr under tiden.  

Servera med strips (eller vad du vill) och en god sallad. 

 

Lilla mig

27 mars 2011 21:24

Jag brukar fylla kycklingen, brukar ta färsk timja som jag blandra med hela vitlökar, chilli och olivolja och pressad lime.
Sen så gnider jag in kycklingen med vitlöksolja, salt och peppar, det är smasken men jag ska testa det du gjorde, det låter gott.

Wenche Rydén Linné

28 mars 2011 07:00

Låter inte helt otäckt, måste prova det. Tack :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Adam skulle på ninjakalas i fredags. Klart att han skulle ha ett ninjakort till killen som fyllde år. ...

En av Adams (mellanpojken) klasskompisar fyllde år.

Svågern fyllde år

Svärfar fyllde år

Ikväll gick jag ifrån jobbet ett par timmar för en av trivselklubben anordnad pysselkväll på den lokala blomstergården. Där får man tips och hjälp och det finns hur mycket material som helst. Såhär blev resultatet...