Direktlänk till inlägg 2 augusti 2011
Hittade det här receptet på Matklubben.se och de blev riktigt mumsiga, särskilt med de två följande fyllningarna.
Det blir ca 60 bullar.
50 g jäst
200 g margarin el smör
1½ dl socker
14 dl mjöl
5 dl mjölk
2 krm salt
1 tsk kardemumma
Smält margarinet i en kastrull och häll i mjölken, värm till 37 grader.
Smula sönder jästen i en bunke och häll över mjölkblandningen.
Blanda i socker, salt och kardemumma.
Häll i mjölet, lite i taget.
Kör tills degen känns smidig och inte fastnar i bunken.
Kavla ut degen direkt och lägg på valfri fyllning.
Jäs på plåt under duk ca 40 min.
Grädda i 225 grader i 6-8 min.
Ikväll gick jag ifrån jobbet ett par timmar för en av trivselklubben anordnad pysselkväll på den lokala blomstergården. Där får man tips och hjälp och det finns hur mycket material som helst. Såhär blev resultatet...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 | 4 |
5 |
6 | 7 |
|||
8 |
9 |
10 | 11 | 12 | 13 |
14 | |||
15 | 16 |
17 |
18 |
19 | 20 |
21 |
|||
22 | 23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
|||
29 |
30 | 31 |
|||||||
|